vignerons - CHAMPAGNE FRANCK BONVILLE - AVIZE // SAISON 5 - #episode88
Au programme de ce 88ème épisode, partons direction Avize, à la rencontre d’Olivier et de Ferdinand, du Champagne Franck Bonville :
00:55' : L’histoire du domaine
02:03' : Vigneron : une évidence pour Olivier ?
02:41' : Le retour d’Olivier au sein de l’entreprise familiale
03:31' : Le parcours de Ferdinand : de l’aéronautique à la viticulture
05:22' : Un nouveau départ pour Ferdinand, en plein confinement…
06:25' : L’arrivée de Ferdinand au domaine
07:57' : L’envie d’Olivier de se faire épauler
08:40' : Un travail partagé entre beau-père et gendre
10:23' : De nouveaux projets en cours
13:33' : Une approche marketing
14:49' : La vision de la Champagne de Ferdinand
15:28’ : Faire preuve d’audace et de créativité
17:39' : Envisager une transmission
18:55' : Devenir à son tour vinificateur
21:06' : Le travail en famille
23:50' : Un regard sur l’évolution du métier de vigneron
25:21' : Quelques conseils…
Belle écoute à toutes et à tous !
Crédit Photo : @Terre de Vins - Olivier et Ferdinand – Champagne Franck Bonville