Vigneronne et vigneron à OEILLY - VALLÉE DE LA MARNE - champagne // SAISON 1 - #ÉPISODE 15 - 2 PARTIES
Je vous emmène à la rencontre de Mélanie et Benoît Tarlant , un duo frère et soeur qui représente la nouvelle génération de vignerons sur le domaine familial Tarlant . Cette Maison est située à Oeuilly, au coeur de la Vallée de la Marne.
Je vous propose d’écouter notre conversation en 2 épisodes tant notre échange lors de l’enregistrement fut riche d’idées et de points de vue sur le Champagne et la Champagne.
Épisode 15 – Partie 1
Au programme de la partie 1 : présentation du Domaine Tarlant, vision du travail vigneron, approche parcellaire, argilité et vinification. Mélanie et Benoît partagent également avec nous leurs parcours jusqu’à aujourd’hui et nous expliquent l’importance qu’ont le passé de la Maison familiale et l’histoire des générations qui leurs ont succédé, pour construire le futur du domaine.
Épisode 15 – Partie 2
Au programme de la seconde partie : commercialisation des cuvées de la Maison , quelle place pour les femmes dans le monde du vin ? Digitalisation et rapport au numérique, labels et certifications , vision entrepreneuriale et bonnes adresses champenoises !
Belle écoute à toutes et à tous !