Étienne Calsac

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,

Au programme de ce 84ème épisode, partons direction Avize, à la rencontre d’Étienne Calsac :

01:20' : La genèse de son projet vigneron

01:57' : Sa vision du métier de vigneron

03:25' : Se nourrir de rencontres pour avancer

06:23' : Son parcours d’apprentissage

07:28' : Son expérience en dehors de la Champagne

08:35' : Son installation en 2010

10:30' : Ses premiers pas de vigneron

11:37' : La conversion du vignoble en bio

12:49' : Le regard de ses proches sur son projet

14:23' : Des peurs et des doutes

15:49' : L’importance du regard des autres

16:28' : Savoir prendre le temps d’exister

16:56' : Se sentir libre dans ses choix

17:24' : Quelques conseils

18:20' : Sans cesse entreprendre…

19:14' : Son rapport à l’échec

20:21' : La naissance de l’association Des Pieds et Des Vins

21:30' : La force du collectif

23:21' : Les challenges de demain pour la Champagne

 

Belle écoute à toutes et à tous !

Crédit Photo : Etienne Calsac